白酒色譜是適用范圍為酒廠,質監(jiān)局的分析白酒的儀器。 為了精確測定白酒中主要香味組份含量,氣相色譜法已成為白酒行業(yè)不可少的檢測方法。
白酒色譜配以高靈敏度的氫火焰檢測器和填充柱/毛細管柱進樣系統(tǒng),并配以國標規(guī)定的不銹鋼填充柱和毛細管色譜柱,即可做常規(guī)檢測又可做微量香味組份分析。
其中芝麻香型白酒分析氣相色譜采用火焰光度檢測器(FPD),使用20%DNP+7%吐溫-80,大口徑¢0.53mm專用毛細管柱,完成濃香型白酒和清香型白酒中主要的醇、醛、酸、酯各個組分的分析。
使用毛細管柱除提高了分析效率外,還能檢出有機酸,為復雜的釀造發(fā)酵工藝提供了更多有價值的信息。分析結果*符合國標GB/T20824-2007 和GB10345.8-89。
芝麻香型白酒特征組分3-甲硫基-1-丙醇分析的,1944(4):16~203-甲硫基丙醇是芝麻香型白酒中的一種特征組分,除芝麻香型白酒中有一定含量外,其它香型的白酒中含量基本為來。
下面讓我們一起來了解一下白酒分析專用色譜儀的特點有哪些吧
1.性能價格比高,完整的雙氣路設計:可同時安裝FID、TCD、FPD或FID、TCD、ECD三個檢測器,儀器可同時安裝一根填充柱和一付毛細管柱,雙毛細管雙放大器等類型任選。五種檢測器及甲烷轉化爐任選,陶瓷或石英噴嘴任選。
2. 計算機全控,數字通訊;大屏幕液晶LCD顯示;菜單式操作;階程序升溫系統(tǒng);自動后開門快速降溫;近室溫操作;6路溫度控制;故障自診斷超溫保護,10個文件存儲、秒表計時、超溫保護等功能齊全
3.六路溫度超濁自動報警及斷氣自動停電保護功能。
4.檢測器采用單元化設計,具有靈敏度高、噪聲低、重復性好、線性范圍 寬等特點。
5.可配置各種口徑的填充柱,柱頭進樣、內襯進樣,毛細管分流/不分流進樣。